2026年現在抹茶ラテのカフェイン量はコーヒーや緑茶と比べてどれくらい?スタバや市販の含有量と注意点
近年、カフェやコンビニエンスストア、自宅で手軽に楽しめる定番ドリンクとして不動の人気を誇る抹茶ラテ。濃厚な抹茶の風味とミルクのまろやかさが絶妙にマッチし、リラックスタイムのお供に選ぶ方も多いでしょう。しかし、ここで気になるのが「抹茶ラテに含まれるカフェインの量」です。コーヒーや通常の緑茶と比べてどれほどの違いがあるのか、睡眠への影響や妊婦さんが摂取する際の注意点も含めて疑問に感じている方は少なくありません。
本記事では、抹茶ラテのカフェイン含有量に関する客観的なデータを徹底網羅し、スターバックスや市販商品の比較、さらにテアニンがもたらすリラックス効果やカロリー・糖質の違いまで、専門的な視点から詳しく解説します。正しい知識を身につけることで、ご自身のライフスタイルに合わせた賢い飲み方を見つけていきましょう。
抹茶ラテのカフェイン量はコーヒーや緑茶と比べてどれくらい?

カフェインを気にする際、最も気になるのが「他のドリンクとの比較」です。一般的に、抹茶は茶葉を丸ごとすりつぶしてパウダー状にするため、急須で淹れる通常の煎茶と比べてカフェインやその他の栄養素をダイレクトに摂取しやすいという特徴があります。
文部科学省の日本食品標準成分表などのデータを基にすると、一般的な茶葉から抽出する緑茶(煎茶)のカフェイン量は抽出液100mlあたり約20mg程度ですが、粉末をそのままお湯やミルクに溶かして作る抹茶の場合、同量あたりの含有量が跳ね上がる傾向にあります。では、コーヒーと比較した場合はどうでしょうか。一般的なドリップコーヒーは100mlあたり約60mg〜90mgのカフェインが含まれており、カフェインの絶対量だけで見ればコーヒーのほうが高いケースが多いものの、抹茶ラテの場合は「使用する抹茶パウダーの濃度」や「1杯あたりの総量(ショート、トールなどのサイズ)」によってコーヒーを上回ることもあります。
コーヒー・緑茶・抹茶ラテのカフェイン量と特徴比較
それぞれのドリンクにおけるカフェイン含有量や特徴を客観的なデータに基づいて整理しました。日々の摂取量をコントロールするための参考にしてください。
| ドリンクの種類 | 1杯(約200〜240ml換算)あたりのカフェイン目安 | 主な特徴・カフェインの吸収特性 |
|---|---|---|
| ドリップコーヒー | 約90mg 〜 140mg | 覚醒作用が強く即効性がある。飲みすぎると胃の負担や動悸の原因になりやすい。 |
| 抹茶ラテ(カフェ・市販) | 約40mg 〜 80mg(店舗・製品により変動) | 抹茶パウダーの量に左右される。ミルクが加わることでカフェインの吸収速度がマイルドになる。 |
| 一般的な緑茶(煎茶) | 約40mg 〜 60mg | 茶葉を抽出して飲むため、抹茶と比較すると1杯あたりの摂取量は控えめになる傾向がある。 |
| ほうじ茶ラテ | 約20mg 〜 30mg | 焙煎(ほうじる)工程を経ることでカフェインが比較的少なめになり、就寝前でも選びやすい。 |
スターバックスと市販商品の抹茶ラテにおけるカフェイン含有量の違い
外カフェの代表格であるスターバックスの抹茶ラテと、スーパーやコンビニで手に入る市販の抹茶ラテでは、カフェインの含有量や原材料の構成に明確な違いがあります。
スターバックスの「抹茶 ティー ラテ」は、専用の無糖抹茶パウダーとミルクを合わせて作られており、トールサイズ(Grande含む)を注文した場合のカフェイン量は約80mg前後に達するとされています。これは一般的なマグカップ一杯のコーヒーと同等レベルのカフェイン量です。スタバの抹茶パウダーにはあらかじめ甘みがついているカスタム仕様の店舗用パウダーもあるため、ミルクのコクと相まってカフェインが含まれていることを忘れがちですが、しっかりとした覚醒成分が含まれている点を認識しておく必要があります。
一方で、市販のペットボトル入り抹茶ラテやスティック型の粉末商品は、手軽さがウリである反面、抹茶パウダー自体の配合量が控えめであったり、乳製品や糖分が主成分として調整されていたりすることが多いです。そのため、1本あたりのカフェイン量は20mg〜40mg程度と比較的低めに抑えられている製品が目立ちます。ただし、製品によって「濃厚抹茶」をうたうものはカフェイン量が増加するため、パッケージの栄養成分表示やブランドの公式発表を確認することが確実です。
テアニンによるリラックス効果とコーヒーとの違い
「コーヒーを飲むと心臓がドキドキしたり神経が昂ったりするのに、抹茶ラテを飲むと不思議と落ち着く」と感じる人は少なくありません。この現象の裏には、抹茶に豊富に含まれるアミノ酸の一種であるテアニンの存在があります。
テアニンは脳内でリラックス状態をもたらすα波の発生を促す働きがあり、カフェイン特有の興奮作用や神経への刺激を穏やかに緩和する特性を持っています。コーヒーにもカフェインとクロロゲン酸などのポリフェノールが含まれていますが、テアニンのような特異的なリラックスアミノ酸のバランスにおいて、抹茶は心身を落ち着かせながら集中力を高める「緩やかな覚醒」を実現してくれます。ただし、リラックス効果があるからといってカフェイン自体が消失しているわけではないため、体内のカフェイン代謝スピードを超えて大量摂取すると夜眠れなくなる原因になります。
睡眠への影響と一日あたりのカフェイン摂取量の上限
カフェインが睡眠に与える影響は個人差が大きいものの、一般的に体内でカフェインの血中濃度が半分に低下する(半減期)には約3〜7時間かかるといわれています。夕方以降や夜間にカフェインを多く含む抹茶ラテを飲むと、脳の覚醒作用が持続し、睡眠の質(深い睡眠の割合)が低下したり入眠障害を引き起こしたりするリスクが高まります。
健康な成人が過度な健康被害を受けずに摂取できる1日あたりのカフェイン摂取量の上限については、国際的な保健機関や欧州食品安全機関(EFSA)などの指針において、健康な成人で1日あたり最大400mg程度が目安とされています。これを抹茶ラテ(1杯あたり約60mgと仮定)に換算すると、1日に約6〜7杯飲むと上限に達する計算になります。日常的なコーヒーやエナジードリンク、コーラなど他のカフェイン飲料の摂取量も考慮し、1日のトータルでオーバーしないよう管理が必要です。
妊娠中・授乳中の女性が抹茶ラテを飲む際に気をつけたいポイント
妊娠中や授乳中の女性にとって、カフェインの過剰摂取は胎児の発育遅延や低出生体重児のリスクにつながる可能性があるため、特に注意が必要なトピックです。世界保健機関(WHO)や各国の保健当局は、妊婦の1日あたりのカフェイン摂取制限の目安として、およそ200mg〜300mg未満に抑えることを推奨しています。
前述の通り、スターバックスなどの濃厚な抹茶ラテを1杯飲むだけで約80mgのカフェインを摂取することになるため、コーヒーを制限している妊婦さんが「緑茶や抹茶なら健康によさそうだから安心」と油断して何杯も飲んでしまうと、簡単に上限値を超えてしまいます。妊娠中や授乳中に抹茶ラテを楽しむ場合は、「1日1杯までに留める」「デカフェ(カフェインレス)の選択肢や、カフェイン含有量の少ないほうじ茶ラテに切り替える」「ミルクや豆乳、オーツミルクなどを選んで栄養バランスを補う」といった工夫を取り入れるのが賢明です。
カロリー・糖質比較から見る抹茶ラテの選び方
カフェイン量と並んで見落としがちだが重要なのが、抹茶ラテ特有のカロリーと糖質の高さです。抹茶そのものは非常に低カロリーでヘルシーなスーパーフードですが、一般的な抹茶ラテは「ミルク(乳脂肪分)」と「シロップや砂糖などの甘味料」が大量に加えられています。
プレーンなドリップコーヒーやブラックティーがほぼ0kcalであるのに対し、お店や市販品の抹茶ラテ(甘味あり、牛乳使用)は、1杯あたり約150kcal〜250kcal、糖質も20g〜30g前後に達することが珍しくありません。ダイエット中や血糖値の急上昇を避けたい方は、以下の点に注目して選ぶと失敗がありません。
- カスタマイズの活用:スターバックスなどのカフェでは、シロップの少なめ・抜き(ライトシロップ)を指定したり、低脂肪乳、無脂肪乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどに変更することでカロリーと糖質を大幅にカットできます。
- 市販品の糖類表示:市販の粉末スティックや紙パック商品を選ぶ際は、「甘さ控えめ」や「カロリーオフ」と明記されたタイプを選ぶことで、予期せぬ糖質の過剰摂取を防げます。
【抹茶ラテカフェイン】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:抹茶ラテのカフェインはコーヒーよりも多いですか?
A1:一般的なドリップコーヒーのほうが100mlあたりのカフェイン量は多い傾向にあります。しかし、スターバックスなどのトールサイズの抹茶ラテでは約80mgのカフェインが含まれており、抽出量や濃さによっては中程度のコーヒーと同等、あるいはそれを上回るケースもあります。
Q2:夕方や夜に抹茶ラテを飲んでも眠れなくなりませんか?
A2:抹茶ラテに含まれるカフェインの覚醒作用は個人差がありますが、夕方以降に摂取すると睡眠の質低下や入眠障害の原因になることがあります。夕方以降は、ほうじ茶ラテやノンカフェインのハーブティーなどに切り替えるのがおすすめです。
Q3:妊娠中ですが、抹茶ラテは絶対に飲んではいけませんか?
A3:絶対にいけないわけではありませんが、1日のカフェイン摂取制限(妊婦の場合は一般的に200mg〜300mg未満が目安)を意識する必要があります。1日1杯程度に控え、低カフェイン製品を選ぶか、ミルクの種類を工夫して楽しむようにしてください。
抹茶ラテは、豊かな風味とテアニンによるリラックス効果をもたらしてくれる優れたドリンクである一方、コーヒーに匹敵するカフェイン量や、ミルク・糖分による高カロリーな一面を持ち合わせています。「ヘルシーな緑茶ベースだから安心」という思い込みを捨て、自身の体調やライフステージに合わせた適量を守ることが何よりも大切です。
2026年現在、ヘルシー志向の高まりとともに、低カフェイン仕様の抹茶パウダーや植物性ミルクベースの健康的な商品が続々と登場しています。朝の目覚ましとして楽しむのか、午後のリフレッシュとして飲むのか、あるいは就寝前のリラックスタイムを避けるべきかといった判断基準を持ち、ご自身のライフスタイルに上手に取り入れていきましょう。