GEMS茅場町2026最新ガイド！全フロアの店舗一覧とランチ・宴会の選び方を徹底解説

東京都中央区新川にある「GEMS茅場町（ジェムズ茅場町）」は、茅場町駅から徒歩圏内に位置する飲食特化型の商業施設です。焼肉、イタリアン、焼鳥、藁焼き鰹、九州料理など、異なるジャンルの飲食店が集まり、普段のランチから仕事帰りの会食、接待、会社宴会まで幅広い用途に対応しています。

2026年11月5日時点で野村不動産のGEMS公式ポータルに掲載されているフロア構成を確認すると、10階の焼肉とみひさ、9階のCASTELLINA茅場町、6階の炭火と酒 くろや、4階の明神丸など、個性の異なる店舗が並んでいます。茅場町駅4b出口からのアクセスや各店の営業時間、個室の有無、予約方法まで把握しておけば、利用目的に合った店を選びやすくなります。

【2026年最新】GEMS茅場町のフロアガイドとテナント一覧を完全整理

GEMS茅場町は、野村不動産が展開する都市型商業施設「GEMS」シリーズの一施設です。飲食店を中心に、各フロアで異なる料理や食事の楽しみ方を提案していることが特徴です。

2018年3月16日に開業した当初は、10店舗の飲食店が出店する施設として発表されました。当時のプレスリリースには、和牛焼肉KIM、バル ジミー、穴子屋NORESORE、天山などが掲載されています。

しかし、2026年11月5日に確認できるGEMS公式ポータルのフロアガイドでは、店舗構成が変化しています。現在の掲載内容と過去の開業時のテナント一覧を混同しないことが、店舗探しでは大切です。

現在の公式フロアガイド

公式ポータルに掲載されている各フロアの構成は次のとおりです。

• 10階：焼肉とみひさ 茅場町店 — A5ランク黒毛和牛を中心とした焼肉店。
• 9階：CASTELLINA茅場町 — 本格イタリアンを楽しめるレストラン。
• 8階：オフィス — 公式フロアガイドではオフィスとして掲載。
• 7階：個室 創作和食たなごころ 茅場町店 — 旬の食材を活かした創作和食。
• 6階：炭火と酒 くろや 茅場町店 — 牛タンや炭火焼き料理を楽しめる居酒屋。
• 5階：炭火焼鳥専門店 播鳥 茅場町店 — 地鶏を中心とした炭火焼鳥。
• 4階：藁焼き鰹たたき 明神丸 GEMS茅場町店 — 高知・土佐料理と藁焼き鰹。
• 3階：個室居酒屋 さつま武蔵 茅場町店 — 九州料理と銘柄鶏が中心。
• 2階：う～みや 茅場町駅前店 — 沖縄料理と泡盛。
• 1階：COMING SOON — 公式ポータルでは店舗リニューアル中と掲載。

この一覧から分かるのは、GEMS茅場町が単に飲食店を集めたビルではなく、肉料理、魚料理、イタリアン、郷土料理などをフロアごとに楽しめる構成になっていることです。なお、8階は飲食店ではなくオフィスとして掲載されており、1階も通常営業中の飲食店として案内されていません。

施設の開業時に発表された10店舗の一覧と、現在の公式フロアガイドには違いがあります。古いグルメ記事で見つけた店舗名だけを頼りに訪問すると、営業状況やフロアを取り違える可能性があります。

現在のフロア構成の確認には、野村不動産のGEMS公式ポータルが基本資料になります。

【店舗比較】焼肉とみひさ・CASTELLINA・明神丸など注目5店舗の特徴

GEMS茅場町の店舗を選ぶ際は、料理ジャンルだけでなく、食事に求める雰囲気や予算、個室の必要性も考えたいところです。

特に検索されることの多い5店舗について、フロアと料理の特徴、利用目的を整理しました。

10階：焼肉とみひさ 茅場町店

焼肉とみひさは、GEMS茅場町の最上階に位置する焼肉店です。公式案内では、A5ランクの黒毛和牛を一頭買いし、焼肉や肉寿司などの料理を提供する店舗として紹介されています。

焼肉を中心に、さまざまな部位を楽しみたい人に向いています。公式店舗情報では、ランチとディナーの両方に対応しており、昼は比較的利用しやすい価格帯、夜は会食や接待にも利用できる構成です。

個室は2名、4名、6名、8名などの利用に対応する案内があり、総席数は64席です。落ち着いた食事の場を探している人や、少人数のビジネス会食を検討している人に適しています。

なお、個室の種類や利用条件は予約時に確認しておくと安心です。

9階：CASTELLINA茅場町

CASTELLINA茅場町は、イタリア料理を楽しめるレストランです。カステリーナブランドが掲げる本格的なイタリアンを、ランチからディナーまで提供しています。

公式ポータルでは、ランチのプリフィックスコースやカステリーナランチコース、ディナーのコース料理などが紹介されています。料理を選ぶ楽しみを重視したい人や、ゆっくり会話を楽しむ食事を計画している人に向いています。

最大12名まで利用できる個室も案内されており、接待、歓送迎会、誕生日などの用途にも対応しています。席のみの予約も受け付けているため、コースを決めずに訪れたい場合にも選択肢があります。

6階：炭火と酒 くろや 茅場町店

炭火と酒 くろやは、2025年4月28日にオープンした店舗です。GEMS公式ポータルでは、全国各地から仕入れた野菜や牛肉、鶏肉を使った創作料理と、名物の炭火焼き牛タンを紹介しています。

店舗公式ページには、熟成牛タンの炭火焼きや仙台風おでん、牛タンを中心とした飲み放題付きコースなどが掲載されています。料理とお酒を組み合わせて楽しみたい人に向いています。

個室を備え、総席数は100席。最大100名までの宴会や貸切にも対応する案内があります。会社の集まりや大人数の飲み会を検討する場合にも候補になります。

4階：明神丸 GEMS茅場町店

明神丸は、高知の食文化を代表する藁焼き鰹たたきを楽しめる店舗です。看板料理は、藁で鰹の表面を豪快に焼き上げる「元祖鰹塩たたき」。香ばしい皮目と藁の香りを楽しめる料理です。

店舗公式サイトでは、鰹の塩たたき定食や、塩とタレの両方で味わえる「これやきセット」などが紹介されています。ランチでは鰹料理を中心に、ディナーでは土佐料理や地酒を組み合わせた食事を楽しめます。

席の種類も幅広く、カウンター、テーブル、掘りごたつ式の座敷、障子と暖簾で仕切る半個室を用意。テーブル席は可動式で32名まで対応でき、座敷は20～24名で貸切利用できる案内があります。

3階：さつま武蔵 茅場町店

さつま武蔵は、九州料理を中心に楽しめる個室居酒屋です。鹿児島県の銘柄鶏「さつま知覧どり」を使った料理や博多かわ串、熊本産の馬刺しなどが特徴です。

店舗公式ページでは、さつま知覧どりのモモ焼きや九州各地の名物料理、飲み放題付きの宴会コースなどが紹介されています。

オープン席、半個室、個室を備えており、少人数の飲み会から大人数の宴会まで幅広く対応しています。公式案内では総席数100席、最大100名の宴会にも対応する情報が掲載されています。

気軽な飲み会から会社の懇親会まで、個室を重視して店を選びたい場合に検討しやすい一軒です。

【ランチ・ディナー】GEMS茅場町の営業時間と時間帯別のおすすめ店

GEMS茅場町を利用する際に注意したいのが、施設全体で統一された営業時間があるわけではないという点です。各テナントが独自に営業時間や定休日を設定しているため、ランチ営業の有無や日曜日の営業状況は店舗ごとに異なります。

ランチで利用するなら焼肉とみひさ・CASTELLINA・明神丸

昼食を目的に訪れるなら、まず10階の焼肉とみひさ、9階のCASTELLINA、4階の明神丸が候補になります。

焼肉とみひさは、平日11時30分から14時30分まで、土曜・祝日は11時30分から15時までランチ営業を案内しています。肉料理をしっかり食べたい人に適した選択肢です。

CASTELLINAは平日11時30分から14時30分、土曜11時30分から15時まで。プリフィックスコースなど、イタリアンを楽しみたい日のランチ候補になります。

明神丸は月曜から金曜まで11時30分から14時までランチ営業を行い、鰹の塩たたき定食などを提供しています。なお、土曜日は15時からの営業案内となっているため、平日と同じ感覚で昼食に訪れないよう注意が必要です。

ディナーなら料理のジャンルと過ごし方で選ぶ

夜の食事では、GEMS茅場町の選択肢がさらに広がります。

• 焼肉を中心に楽しみたい：10階の焼肉とみひさ。
• イタリアンでゆっくり食事したい：9階のCASTELLINA。
• 炭火焼きとお酒を楽しみたい：6階のくろや。
• 高知の郷土料理を味わいたい：4階の明神丸。
• 九州料理と飲み放題を楽しみたい：3階のさつま武蔵。
• 焼鳥を中心に楽しみたい：5階の播鳥。
• 創作和食を個室で楽しみたい：7階のたなごころ。
• 沖縄料理や泡盛を楽しみたい：2階のう～みや。

主要5店舗の営業時間を確認

各店舗の公式案内に掲載されている営業時間は次のとおりです。

焼肉とみひさ
平日：11:30～14:30、17:00～23:30。土曜・祝日：11:30～15:00、17:00～23:30。

CASTELLINA茅場町
平日ランチ：11:30～14:30。土曜ランチ：11:30～15:00。ディナー：18:00～22:00。定休日は日曜・祝日。

炭火と酒 くろや
月曜～土曜・祝前日：16:00～23:30。日曜・祝日：16:00～23:00。ランチ営業はありません。

明神丸
月曜～金曜：11:30～14:00、17:00～23:00。土曜：15:00～22:00。日曜・祝日・年末年始は定休日。

さつま武蔵
月曜～土曜：16:00～23:30。日曜：16:00～22:00。不定休です。

営業時間は店舗の公式案内に掲載された情報を基準にしています。祝日の扱いや臨時休業、ラストオーダーは異なる場合があるため、訪問日が決まったら各店舗の最新情報を確認してください。

【アクセス】茅場町駅4b出口からGEMS茅場町までの行き方

GEMS茅場町の住所は、東京都中央区新川1丁目1-7です。東京メトロ日比谷線・東西線の茅場町駅が最寄り駅となります。

野村不動産の公式案内では、茅場町駅4B出口から徒歩約2分。駅から近く、周辺のオフィス街からもアクセスしやすい立地です。

4b出口からの基本ルート

公式ポータルが案内しているルートは、次のとおりです。

1. 東京メトロ茅場町駅で4b出口を目指す。
2. 地上に出たら霊岸橋を渡る。
3. 霊岸橋児童遊園を左折する。
4. その先にあるGEMS茅場町に到着。

店舗によって案内されている徒歩時間は多少異なります。明神丸は4b出口から徒歩1分、焼肉とみひさは徒歩2分、くろやは徒歩約3分と案内されています。

周辺駅からもアクセス可能

明神丸の公式店舗情報では、日本橋駅から徒歩10分、水天宮前駅から徒歩8分というアクセスも案内されています。

茅場町駅を利用するのが最も分かりやすいものの、日本橋や水天宮前方面から移動する場合にも候補となる立地です。

初めて訪れる場合は、駅からの徒歩時間だけでなく、目的の店舗が何階にあるかを先に確認しておくと、建物に到着してから迷いにくくなります。

【個室・宴会・予約】GEMS茅場町で失敗しない店選びのポイント

GEMS茅場町には個室を備えた店舗が複数ありますが、すべての店に同じタイプの個室があるわけではありません。完全個室、半個室、仕切りのあるテーブル席など、プライベート感には違いがあります。

個室を重視するならどの店舗？

焼肉とみひさは、2～8名程度の個室利用に対応する案内があります。焼肉を囲みながら少人数の会食や接待をしたい場合に向いています。

CASTELLINAは最大12名の個室を備えています。イタリアンのコース料理を楽しみながら、落ち着いた会食や記念日を過ごしたい場合に候補になります。

くろやは扉付き個室を用意しており、少人数から団体まで利用可能です。大人数の宴会や貸切にも対応する案内があります。

明神丸は、障子と暖簾で仕切る半個室が特徴です。完全に独立した個室とは異なるため、周囲からの視線や音がどの程度気になるかを予約時に確認するとよいでしょう。

さつま武蔵は、オープン席、半個室、個室を備えています。2名から利用できる個室や大人数向けの宴会席が案内されており、幅広いグループに対応しています。

宴会コースの価格だけで判断しない

宴会利用では、コース料金だけでなく、飲み放題の有無、料理の品数、利用時間、個室の確約条件も確認する必要があります。

くろやとさつま武蔵は、公式店舗ページで飲み放題付きの宴会コースを5,000円（税込）から案内しています。料理内容や季節によって構成が異なるため、参加者の好みや予算に合わせて選ぶとよいでしょう。

明神丸では、名物の藁焼き鰹たたきや高知の食材を取り入れた宴会コースが用意されています。土佐料理を中心にした食事会を計画する際に適しています。

予約時に確認しておきたい5つの項目

• 人数：予約人数で個室を確保できるか。
• 席の種類：完全個室なのか、半個室なのか。
• 料理内容：アレルギーや苦手な食材への対応が可能か。
• 飲み放題：対象ドリンクや利用時間、延長条件。
• キャンセル規定：人数変更や当日キャンセルの料金。

特に大人数の宴会では、予約した人数と実際の参加人数が変わることもあります。店舗によってキャンセル規定が異なるため、予約を確定する前に条件を確認しておくことが重要です。

【プロの結論】GEMS茅場町は利用目的から選ぶと満足度が変わる

GEMS茅場町の特徴は、異なるジャンルの専門店が同じ建物に集まっていることです。そのため、施設全体の知名度や店舗の評判だけで決めるよりも、誰と訪れるのか、何を食べたいのかを先に整理した方が合理的です。

こんな人にはおすすめ

仕事の合間にランチを楽しみたい人には、焼肉とみひさ、CASTELLINA、明神丸が候補です。ランチ営業の時間帯や料理ジャンルを比較して選べます。

接待や大切な会食を計画している人には、個室を備えた焼肉とみひさやCASTELLINAが候補になります。料理のジャンルや予算に応じて選ぶとよいでしょう。

会社の宴会やグループ飲み会を計画している人には、くろや、さつま武蔵、明神丸などが候補です。席数や個室のタイプ、貸切対応の条件を比較すると選びやすくなります。

普段とは違う料理を楽しみたい人には、明神丸の藁焼き鰹や、さつま武蔵の九州料理、う～みやの沖縄料理など、地域色のある料理を提供する店舗が向いています。

おすすめできないケースもある

一方、施設内のすべての店舗がランチ営業をしているわけではありません。昼食を目的に訪れる場合、夕方から営業する居酒屋を選んでしまうと利用できない可能性があります。

また、静かな完全個室を必須条件にする場合も注意が必要です。半個室や仕切り席を個室と同じものとして考えると、当日の印象に差が出ることがあります。

営業時間、個室の仕様、予約条件を事前に確認することが、店舗選びで失敗しないための基本です。

【よくある質問】GEMS茅場町に関するFAQ

Q1：GEMS茅場町には何店舗ありますか？
A1：2026年11月5日時点で公式フロアガイドには、10階から2階までの飲食店8店舗と、8階のオフィスが掲載されています。1階はCOMING SOON（店舗リニューアル中）の表示です。すべてのフロアが飲食店というわけではありません。

Q2：GEMS茅場町への最寄り駅と出口はどこですか？
A2：東京メトロ日比谷線・東西線の茅場町駅です。4b出口から徒歩約2分で、霊岸橋を渡り、霊岸橋児童遊園を左折するルートが公式に案内されています。

Q3：GEMS茅場町でランチができる店舗は？
A3：焼肉とみひさ、CASTELLINA、明神丸などがランチ営業を案内しています。ただし、営業時間や定休日は店舗によって異なります。特に土曜日の営業時間には違いがあるため、訪問前に確認してください。

Q4：GEMS茅場町で個室がある店舗は？
A4：焼肉とみひさ、CASTELLINA、くろや、明神丸、さつま武蔵、7階のたなごころなどが個室または半個室を案内しています。ただし、個室の種類や対応人数は店舗ごとに異なります。

Q5：GEMS茅場町で大人数の宴会はできますか？
A5：可能です。くろやとさつま武蔵は最大100名の宴会・貸切に対応する案内があり、明神丸も可動式テーブル席や座敷の団体利用に対応しています。実際の受け入れ人数や貸切条件は店舗への確認が必要です。

Q6：GEMS茅場町の営業時間は何時から何時までですか？
A6：施設全体で統一された営業時間はありません。店舗ごとに異なり、ランチ営業を行う店もあれば、夕方から営業する居酒屋もあります。目的の店舗の営業時間を個別に確認してください。

Q7：GEMS茅場町の予約はできますか？
A7：各店舗で予約を受け付けています。明神丸は公式サイトで24時間ネット予約を案内しており、くろややさつま武蔵もネット予約に対応しています。個室や宴会コースを希望する場合は、早めの確認がおすすめです。

GEMS茅場町は、茅場町駅4b出口から徒歩約2分の場所にある、飲食店を中心とした地上10階建ての商業施設です。

2026年11月5日時点の公式フロアガイドでは、10階の焼肉とみひさ、9階のCASTELLINA、7階のたなごころ、6階のくろや、5階の播鳥、4階の明神丸、3階のさつま武蔵、2階のう～みやなどが掲載されています。

ランチなら焼肉とみひさやCASTELLINA、明神丸、イタリアンや焼肉で会食するなら9階・10階、会社宴会や個室飲み会ならくろややさつま武蔵など、目的に合わせて選べる点が魅力です。

一方で、営業時間や定休日、個室の条件は店舗ごとに異なります。過去のテナント情報だけで判断せず、野村不動産の公式フロアガイドと各店舗の最新案内を照合することが大切です。

訪問前にフロア、営業時間、予約条件の3点を確認しておけば、ランチからディナー、接待、宴会まで、GEMS茅場町をより効率よく活用できます。

編集上の重要な確認点： 2018年の開業時テナント一覧と2026年の公式フロアガイドは異なります。記事では両者を区別し、2026年の掲載情報を優先しています。

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